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🍽️ El plato Split-eat: una herramienta simple para cambiar hábitos todos los días.
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Split-eat no es solo un plato: es una forma más simple, natural y realista de vincularnos con la alimentación. Diseñado para el uso diario, este plato propone volver a lo esencial, reducir el ruido de la información excesiva y construir hábitos sostenibles sin reglas complicadas.
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¿Puedo usar el plato Split-eat si tengo diabetes? 🤔
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La diabetes genera muchas dudas a la hora de armar el plato: qué comer, cuánto y cómo combinar los alimentos. En este artículo te contamos por qué el plato Split-eat puede ser una herramienta útil para personas con diabetes y cómo usarlo para lograr comidas más equilibradas y seguras.
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🍲 Batch cooking saludable: organiza tu semana y comé mejor sin complicarte
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¿Sentís que no tenés tiempo para cocinar todos los días? El batch cooking es la solución: dedicar unas horas a preparar bases y combinaciones que te permitan resolver las comidas de la semana en minutos
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🌾 El rol de la fibra en la salud intestinal (y cómo lograr cubrir lo que tu cuerpo necesita)
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La fibra es la parte de los alimentos vegetales que nuestro cuerpo no puede digerir, pero que cumple un papel esencial en la salud intestinal y metabólica. Actúa como regulador natural, aporta saciedad y alimenta a las bacterias buenas de la microbio
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🥦🥩 Proteínas vegetales vs animales
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Las proteínas son clave para tu energía, tu masa muscular y tu salud en general. Pero… ¿conviene priorizar las de origen animal o las vegetales?
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🍚 Almidón resistente: el aliado oculto de tu intestino
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¿Sabías que ciertos carbohidratos se comportan como fibra y nutren tu microbiota? Ese es el caso del almidón resistente, un “carbohidrato especial” que ayuda a mejorar la digestión, controlar la glucemia y aumentar la saciedad. Descubrí qué alimentos lo contienen y cómo incorporarlo en tu plato de cada día.
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